Цивилизация и человек не оказали никакого влияния на байкальскую экосистему, и чистота воды великого озера доходит до нас в первозданном виде.
Глубинная байкальская вода добывается из слоя на глубине 430 метров и не бывает газированной. Система забора воды на Байкале выполнена с соблюдением всех стандартов и соответствует всем самым современным требованиям, обеспечивающим неизменность уникального качества воды.
В ее состав входят гидрокарбонаты, сульфаты, хлориды, а также кальций, магний, натрий и калий.
Вдобавок растворенный в Байкале кислород придает воде особенную свежесть вкуса.
Более 25 млн лет назад начал формироваться Байкал — самое глубокое озеро на планете, крупнейший природный резервуар пресной воды и самое большое по площади пресноводное озеро на континенте.
Изучая Байкал, ученые установили, что именно на глубине между 400 и 500 метрами содержится вода с особыми свойствами. Этот слой не перемешивается с другими, отличается постоянством состава, возрастом и насыщенностью кислородом.